Was ist das denn?!

Tofu-Freudinnen-TofuTussis

Das Offensichtliche zuerst: Wir sind Tofu-Fans!

Deshalb sind wir sehr erfeut über das stetig wachsende Angebot an Tofu- und Sojaprodukten. Nur fehlte es uns dabei bisher an Frische und Transparenz! Um dies zu ändern, machten wir uns schließlich selbst an die Tofuherstellung. Und: Wir waren gut!

Das war die Geburtsstunde der TofuTussis: zu zweit betreiben wir nun eine kleine Berliner Tofurei mit Onlineshop. Dort produzieren wir frischen Tofu in liebevoller Handarbeit und nach handwerklicher Tradition – für den Genießer nachvollziehbar, aus besten Zutaten in Bioqualität und nach individuellen Wünschen.

Wir sind mit viel Begeisterung bei der Sache und versuchen uns dabei nicht all zu ernst zu nehmen – wie eigentlich aus unserem Namen auch schon hervorgehen sollte. Diesen haben wir bewusst gewählt, um mit dem gängigen Öko-Klischee zu brechen und mit ggf. vorhandenen Vorurteilen zu spielen.

Leider haben wir noch keinen eigenen Laden, unseren Tofu könnt ihr aber in einigen Geschäften in Berlin und Umgebung sowie an unseren Marktständen kaufen.

Im Sommer 2015 haben wir uns den Traum unserer eigenen kleinen Produktionsküche verwirklichen können und sind damit ins Untergeschoss der Markthalle Neun gezogen.

Unser Sortiment

In unserem Onlineshop findet ihr frischen Tofu in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Dort sind auch immer wieder schöne Kleinigkeiten zum Verschenken & Behalten sowie Tofu-Guthabenkarten erhältlich.
Unsere absolute Besonderheit ist der Wunschtofu – das heißt, ihr könnt euch (ab einer Menge von 400g) aus unserer Zutatenliste euren Lieblingstofu kreieren.

Da die Haltbarkeit von Frischwaren und unsere Möglichkeiten des gekühlten Versands begrenzt sind, bieten wir den Tofu im Sop NICHT MEHR zum Versand an.

Für Berliner Käufer besteht die Möglichkeit der Selbstabholung an einem unserer Marktstände oder nach vorheriger Abspreache bei uns in der Markthalle Neun.

Viel Spaß beim Stöbern und Probieren!

Lieferumfang-TofuTussis

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